11 Mayıs 2011 Çarşamba

Fırında Patates Kızartması

 

Fırında Patates Kızartması
Patates, patates, patates! Bilmiyorum ki insan patates kızartmasına doyar mı?! Bu tarifimizi de tabi ki patatesi çok seven, hele de kızartmasına hiç dayanamayan arkadaşım, yeni anne Gülce'ye armağan ediyorum:)


Fırında Patates Kızartması
Efendim malzemelerimiz; 3-4 tane patates, baharat, tuz, bi kaç damla sirke ve zeytinyağı. Önce patateslerimizi kızartmak istediğimiz şekilde dilimliyoruz. Bir kabın içinde doğradığımız patatesleri, bi kaç damla sirkemizi, bir kaşık kadar zeytinyağımızı ve istediğimiz oranda baharatlarımızı (ben kekik nane kırmızı biber karıştırınca çok seviyorum) harmanlıyoruz. Fırın tepsimize yağlı kağıdımızı serip, üstüne de patateslerimizi yayıyoruz. 180 derece fırında 20 dakika-yarım saat kadar pişiriyoruz. Siz pişerken kontrol edip, istediğiniz oranda kızartabilirsiniz ama 20 nci dakikadan itibaren kontrol etmeye başlayın, sakın haa yakmayın!:) Afiyet olsun...

1 yorum:

  1. Sevgili Ankaralı blogdaşlarım

    Sonunda ve sonunda sevgili Oburcan’ın adımı sayesinde tanışacağız

    Cumartesi günü ( 28inde) saat 14.00′te Cafe Lins’te görüşmek üzere Umarım iyi bir katılım olur )

    http://elifindefterinden.com/2011/05/24/bulusma/

    YanıtlaSil