İlk Yazımız... İlk Tarifimiz...

       Öncelikle herkese merhabalar... Gerçi şu anda bizi kaç kişi biliyo, kaç kişi izliyo bilmiyoruz ama umarız kısa sürede bir çok arkadaşımız ve takip edenimiz olur. Bu arada bugün 1 Ocak ve herkese mutlu yıllar...
       İşte ilk tarifimiz...

       Bu akşam üstü bloğumuzda artık bir şeyler olsun diye mutfağa girip kek yaptım. aldığım yemek dergilerinden birinin yanında verdiği hediye kek tarifleri kitapçığından bir tarif ve çok lezzetli. Bu ikinci yapışımdı. İlk yaptığımda herkes çok beğenmiş tarifini istemişti. Şimdikinden kalırsa pazartesi günü ofise kızlara götürücem. Bakalım beğenecekler mi?

Mermer Kek
Malzemeler
- 3 yumurta
- 145 gr tereyağ
- 150 gr toz şeker (yaklaşık 1 su bardağı)
- 175 gr un (bu da yaklaşık 1, 3/4 su bardağı)
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı
1- Tereyağ, vanilya ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.

2- Teker teker yumurtaları ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.
3- Un ile kabartma tozunu birlikte eleyerek karışıma ekliyoruz.
4- Hamurun 2/3 'sini yağlanmış kalıba döküp; geri kalan hamura kakaoyu karıştırdıktan sonra kalıptaki hamurun orta kısmına döküp, bir çatal ile alltan üste doğru karıştırıyoruz.

5- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz.

İşte bu kadar... İnşallah denersiniz ve beğenirsiniz.
Hepinize afiyet olsun...
Hoşçakalın...